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瀘州納溪:冬筍“俏”市場(chǎng) 富民助增收
2021年11月30日 20:34 來(lái)源:中新網(wǎng)四川 編輯:韓金雨
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白節(jié)鎮(zhèn)竹海村村民在采挖冬筍。陳雨 攝
白節(jié)鎮(zhèn)竹海村村民在采挖冬筍。陳雨 攝

  中新網(wǎng)四川新聞11月30日電(陳雨 任小冷)11月29日,走進(jìn)冬筍重要產(chǎn)地瀘州市納溪區(qū)白節(jié)鎮(zhèn)竹海村,一片片青翠欲滴的竹林映入眼簾,趁著難得的晴好天氣,村民余洪良一大早便招呼上鄰里一同上山采挖今年的第一批冬筍。

  冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽(yù),因其質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口,深得食客喜愛(ài)。但冬筍不同于其他筍類(lèi)會(huì)破土而出,暴露在地表面容易被人發(fā)現(xiàn),對(duì)于藏在地里的冬筍,要找到它可是一個(gè)技術(shù)活!霸诹掷锿诠S子首先看楠竹葉子是否清秀,楠竹葉清秀的地方就有筍子,再看楠竹末梢的朝向,它朝向的附近就有冬筍!贝迕裼嗪榱际掷锬弥z頭仔細(xì)觀察,向鄰居傳授找冬筍的經(jīng)驗(yàn)。

  在準(zhǔn)確找到冬筍埋藏位置后,如何完整地將它挖出來(lái)也是極有考究的。據(jù)余洪良介紹,挖冬筍需要細(xì)心和耐心,要挖到竹筍根部才能得到一根完整的筍子。

  今年,國(guó)道546直達(dá)竹海村,打通了冬筍外銷(xiāo)的道路,該村通過(guò)成立竹筍專業(yè)合作社,分區(qū)域建立冬筍收購(gòu)點(diǎn),就近集中統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售,讓村民足不出村就可以高價(jià)銷(xiāo)售自家冬筍!敖裉焐衔缤诹艘欢锒S,不僅有200多元的收入,還鍛煉了身體,一舉多得!”龍祥焱是白節(jié)鎮(zhèn)竹海村的一名農(nóng)戶,每年冬筍豐收時(shí)節(jié)都會(huì)到山上采挖冬筍,如今有了合作社收購(gòu),他干勁十足。

  2020年,旺源竹筍合作社建立冷庫(kù),通過(guò)冷凍運(yùn)輸車(chē)將新鮮采挖的竹筍運(yùn)往沿海城市,擴(kuò)寬銷(xiāo)售渠道。“今年的冬筍收購(gòu)價(jià)是每斤10元左右,產(chǎn)量預(yù)計(jì)能夠突破100萬(wàn)斤,產(chǎn)值可達(dá)到1000萬(wàn)元!卑坠(jié)鎮(zhèn)竹海村黨總支副書(shū)記余源坪高興地算起賬來(lái)。

  近年來(lái),白節(jié)鎮(zhèn)竹海村立足10萬(wàn)畝竹資源優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持“綠色發(fā)展”“特色興區(qū)”“納溪生態(tài)+”戰(zhàn)略,在竹林基地、竹產(chǎn)業(yè)園區(qū)、竹林風(fēng)景線建設(shè)等方面融合發(fā)展,切實(shí)做美竹林顏值線、做強(qiáng)林竹項(xiàng)目線、做實(shí)富民產(chǎn)業(yè)線,通過(guò)林下發(fā)展林下種養(yǎng)循環(huán),打造獨(dú)具品牌的“山貨經(jīng)濟(jì)”,獨(dú)具特色的“竹筍之鄉(xiāng)”,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),助推鄉(xiāng)村振興。(完)

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