中新網(wǎng)四川新聞4月4日電 (鄢懷林)春風拂面，綠意盎然。在廣元市青川縣三鍋鎮(zhèn)河西村，山巒疊翠，一片生機勃勃的景象。在這片充滿希望的土地上，形如“耳朵”的薇菜正值采摘佳期，村民們忙碌的身影在翠綠的薇菜園里穿梭，共同繪就出一幅春日豐收的美麗畫卷。
清晨的陽光灑落在王明科家的薇菜園上，60歲的他早已開始了新一天的勞作。王明科指著一片片綠油油的薇菜，臉上洋溢著豐收的喜悅：“這薇菜啊，每年就這時候最忙，但也最開心。每年采摘期僅有1個月，種植成功后，只需按時除草即可，管護起來很方便，現(xiàn)在成都、甘肅的經(jīng)銷商都搶著要，銷路根本不用愁�！�
據(jù)了解，王明科家共種植薇菜40余畝，其中已投產(chǎn)的就有30余畝。今年薇菜價格喜人，干菜一斤能賣到90元左右，豐產(chǎn)期一畝地能產(chǎn)干菜100斤以上，經(jīng)濟效益十分可觀。他算了算，平均每畝產(chǎn)值能達到9000元，今年他家的薇菜收入保守預計可達27萬元左右。
薇菜，學名紫萁，因其口感清脆、營養(yǎng)豐富而備受消費者青睞。它富含多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，被譽為“無污染菜”，在國際市場上也享有盛譽。在河西村，薇菜不僅是村民們的致富寶貝，更是鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
“以前都是在山上采來自己吃，現(xiàn)在卻能靠它發(fā)家致富�！蓖趺骺聘锌�。自2000年起，河西村便有人開始嘗試移栽薇菜，經(jīng)過多年的摸索和實踐，薇菜產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大。如今，全村家家戶戶都種植薇菜，這里也成了遠近聞名的“薇菜村”。
“薇菜在河西村的高山荒地里隨處可見，儼然成了咱們村民眾的‘搖錢樹’�！焙游鞔宕逦瘯敝魅螐埫纸榻B道，目前全村薇菜種植規(guī)模已達700余畝，其中今年新發(fā)展的有200畝，進入采收期的有500畝。按照平均每畝產(chǎn)值8萬元估算，今年該村種植薇菜的綜合產(chǎn)值有望突破4000萬元。
“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵！”青川縣三鍋鎮(zhèn)組織、宣傳委員朱琳表示，三鍋鎮(zhèn)黨委高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將薇菜產(chǎn)業(yè)列為全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一。未來，該鎮(zhèn)將制定科學的薇菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，完善基礎設施，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，并引進相關(guān)企業(yè)進行精深加工，形成薇菜生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，讓大山里的薇菜真正實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。(完)
