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自貢貢井:持續(xù)開展市場食品安全專項檢查
2024年09月20日 10:38 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君

  中新網(wǎng)四川新聞9月20日電 (劉剛 程潔)為進一步加強食品安全監(jiān)管,近段時間以來,自貢市貢井區(qū)市場監(jiān)督管理部門組織執(zhí)法人員,持續(xù)開展了市場食品安全專項檢查行動,旨在對市場上的食品做一次“體檢”,確保消費者食品安全。

 檢查現(xiàn)場。貢井融媒 供圖
檢查現(xiàn)場。貢井融媒 供圖

  據(jù)介紹,行動中,市場監(jiān)管部門的執(zhí)法人員深入商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域,對食品安全進行了全面檢查,并著重強調了食品經(jīng)營者需嚴格查驗供貨者資質、留存相關票據(jù)及質檢報告,確保食品來源可追溯。

  據(jù)悉,針對即將到來的國慶假期,貢井區(qū)市場監(jiān)管部門的執(zhí)法人員已著手開展肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為主的監(jiān)督抽樣檢查,重點檢測食品添加劑、酸價、過氧化值、微生物及農(nóng)(獸)藥殘留等檢驗項目,“監(jiān)檢聯(lián)動”嚴厲打擊食品違法行為,全面提升轄區(qū)食品安全水平。(完)

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