中新社四川分社正文

首頁 > zxjzzsc > 中國新聞網(wǎng)

四川眉山:企校牽手共建“川菜學院” 培養(yǎng)高端人才
2021年04月09日 10:38 來源:中國新聞網(wǎng) 編輯:曹惠君
分享到:

簽約儀式現(xiàn)場!∶悸氃汗﹫D

  中新網(wǎng)成都4月8日電(記者劉忠俊)眉山市職業(yè)技術(shù)學院、眉州東坡集團8日舉行戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式,雙方將共建“眉州東坡川菜學院”。

  據(jù)了解,眉州東坡川菜學院將作為眉山職業(yè)技術(shù)學院、眉州東坡集團共同建設(shè)的二級學院,學院從?破鸩剑ο虮究仆黄,建成面向全球培養(yǎng)高端人才的高水平職業(yè)技術(shù)大學。

  學院將開設(shè)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(川菜制作方向)、酒店管理(餐飲服務(wù)管理方向)、旅游管理(川菜研學方向)、市場營銷(川菜營銷方向)、電子商務(wù)(川菜推廣方向)、會計(川菜企業(yè)方向)、食品生產(chǎn)與檢測(川菜方向)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)(川菜原料生產(chǎn)方向)等特色專業(yè)。以中國特色“學徒制”人才培養(yǎng),共同開展人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、共同開發(fā)課程資源、共同開展教材教法改革、共同實施培養(yǎng)過程、共同評價培養(yǎng)質(zhì)量,培養(yǎng)一批川菜產(chǎn)業(yè)急需、技藝高超的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

  根據(jù)協(xié)議,雙方將按照“優(yōu)勢互補、資源共享、互惠互利、共同發(fā)展”的原則開展合作,搭建“味在眉山”千億川菜產(chǎn)業(yè)從原材料種植養(yǎng)殖、新技術(shù)新產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)、食品飲品生產(chǎn)加工、食品質(zhì)量安全保障、市場營銷、餐飲服務(wù)、品牌推廣暨從田間地頭到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)學研訓(xùn)創(chuàng)平臺。

  此外,雙方還將集聚資源,以世界川菜園項目為平臺,培育打造集“人才培養(yǎng)、隊伍提升、技術(shù)創(chuàng)新、社會培訓(xùn)、文化交流、生產(chǎn)和服務(wù)”于一體的高水平川菜特色職業(yè)教育產(chǎn)教融合示范基地,助推川菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(完)

中國新聞網(wǎng)·四川新聞版權(quán)與免責聲明:

① 凡本網(wǎng)注明"來源:本網(wǎng)或中國新聞網(wǎng)·四川新聞"的所有作品,版權(quán)均屬于中新社,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:中國新聞網(wǎng)·四川新聞"。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。 ② 凡本網(wǎng)注明"來源:XXX(非本網(wǎng))"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。 ③ 如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在30日內(nèi)進行。 聯(lián)系方式:中國新聞網(wǎng)·四川新聞采編部 電話:+86-28-62938795