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四川鹽源:“小花椒”滋養(yǎng)大產(chǎn)業(yè) “麻香”中繪就鄉(xiāng)村振興藍(lán)圖
2021年07月20日 11:35 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 編輯:曹惠君
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  熱鬧的花椒交易市場(chǎng)!⊥趵 攝

  中新網(wǎng)涼山7月20日電 題:四川鹽源:“小花椒”滋養(yǎng)大產(chǎn)業(yè)  “麻香”中繪就鄉(xiāng)村振興藍(lán)圖

  作者 岳依桐 起鈺婷

  “轟隆隆”的機(jī)械轟鳴聲從四川省涼山州鹽源縣東順花椒合作社新建的廠房中傳出。從河北新購(gòu)入的吹式比重精選機(jī)正有效運(yùn)行,效率極高地將大量花椒的外殼與籽分離開(kāi)來(lái)。不久后,這些處理好的“鹽源花椒”將賣到重慶、湖南、云南等多個(gè)省(市)?粗@一幕,站在一旁的合作社理事長(zhǎng)劉來(lái)貴臉上難掩笑容。

  顆粒飽滿的花椒綴在枝頭!⊥趵 攝

  鹽源縣東順花椒合作社成立于2011年,合作社成員共計(jì)200余戶,“鹽源花椒”種植面積達(dá)到4800余畝。近年來(lái),合作社年收入達(dá)500余萬(wàn)元,社員戶年均收入超過(guò)5萬(wàn)元。“這些年鹽源花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展得越來(lái)越好,我們也加大了投資力度,購(gòu)入先進(jìn)設(shè)備,擴(kuò)大銷售渠道。相信今年合作社也會(huì)有很好的收益!眲(lái)貴頗有信心地說(shuō)。

  東順花椒合作社的快速發(fā)展只是鹽源縣花椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的縮影。目前,鹽源縣花椒種植面積達(dá)82萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮花椒6萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達(dá)20億元,椒農(nóng)實(shí)現(xiàn)年人均種椒收入7000元以上,發(fā)展花椒種植、產(chǎn)銷的合作社共有106家!靶』ń贰痹杏龅拇螽a(chǎn)業(yè),正助力當(dāng)?shù)孛癖娫谥赂宦飞吓艹觥凹铀俣取薄?/p>

  鹽源縣東順花椒合作社內(nèi),新購(gòu)入的設(shè)備正有效運(yùn)行!⊥趵 攝

  7月正值“鹽源花椒”收獲的季節(jié)。農(nóng)田里,枝繁葉茂的花椒樹醒目靚麗,一簇簇密密匝匝的紅花椒綴在枝頭,麻香撲鼻。帶著遮陽(yáng)帽的村民們正麻利地將花椒摘下,放進(jìn)背簍里,忙碌的身影成為一道美麗的風(fēng)景線。

  今年31歲的潤(rùn)鹽鎮(zhèn)龍口河村村民馬曲爾將自家花椒樹采摘完后,便到村里種植大戶的花椒地里務(wù)工,每采摘1斤花椒,她就能獲得3元酬勞,一天下來(lái),這位彝族婦女能掙200多元!懊磕曩u自家種的花椒再加上當(dāng)淘工(采摘工)的工錢,能有五、六萬(wàn)元收入!瘪R曲爾樸實(shí)地笑道,“家鄉(xiāng)的花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展得好,我們的收入也越來(lái)越高,生活一年比一年美!

  每年這個(gè)時(shí)候,來(lái)自全國(guó)各地的客商也紛紛涌入鹽源,爭(zhēng)相采購(gòu)新鮮花椒,并售賣到全國(guó)各地。鹽源縣“兩省三縣花椒交易市場(chǎng)”內(nèi)呈現(xiàn)出一派忙碌的景象,客商們手持花椒抽樣槍,在椒農(nóng)的攤位前來(lái)來(lái)回回,選購(gòu)質(zhì)量最好的花椒。市場(chǎng)內(nèi),詢問(wèn)聲、叫賣聲、議價(jià)聲絡(luò)繹不絕,熱鬧非凡。據(jù)介紹,每年6月底至9月底,“鹽源花椒”迎來(lái)交易高峰期,該市場(chǎng)該每日干花椒交易量可達(dá)20萬(wàn)斤。

  成都客商蘭敬菊已連續(xù)32年前來(lái)收購(gòu)“鹽源花椒”,平均每年收購(gòu)量約40萬(wàn)斤。“‘鹽源花椒’麻度高,產(chǎn)量大,品質(zhì)好,在全國(guó)都比較受歡迎,銷量有保障!碧m敬菊將花椒抽樣槍戳入裝滿花椒的蛇皮袋,再將帶出的花椒倒在手中細(xì)細(xì)觀察。“每年快到花椒收獲季,就有很多客戶找我訂購(gòu)花椒,今年一位北京老板要買20萬(wàn)斤,我得好好選!碧m敬菊如是說(shuō)。

  近年來(lái),鹽源縣大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè),還于今年7月17日至19日期間舉辦了2021四川花卉(果類)生態(tài)旅游節(jié)暨鹽源縣首屆花椒節(jié),通過(guò)產(chǎn)業(yè)研討會(huì)、農(nóng)特產(chǎn)品展銷會(huì)等豐富多樣的形式,全方位宣傳推介“鹽源花椒”,旨在提高“鹽源花椒”品牌知名度,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、高質(zhì)量發(fā)展。

  花椒田里,采摘工人正麻利地采摘花椒!⊥趵 攝

  “希望通過(guò)舉辦花椒節(jié),能讓更多人知道‘鹽源花椒’很好,讓我們種的花椒賣到更多地方!睗(rùn)鹽鎮(zhèn)龍口河村花椒種植大戶沙日倮對(duì)未來(lái)充滿期待,這位46歲的彝族大叔“雄心勃勃”地說(shuō):“現(xiàn)在我種了109畝花椒,一年毛收入能有50多萬(wàn)元,以后我想繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模,并成立合作社,帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起致富!

  以花椒為“筆墨”繪就的增收藍(lán)圖正在大涼山深處的鹽源縣徐徐展開(kāi),鄉(xiāng)村振興的“鹽源藍(lán)圖”也已逐漸成形。

  鹽源縣委書記、縣長(zhǎng)尹江濤表示,下一步,鹽源將研究制定出臺(tái)“鹽源花椒”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃,開(kāi)展“鹽源花椒”全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色品牌建設(shè),推進(jìn)“鹽源花椒”區(qū)域公共品牌創(chuàng)建,力爭(zhēng)通過(guò)5年時(shí)間,把“鹽源花椒”打造成當(dāng)?shù)赜忠粡堨n麗名片。(完)

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