原標(biāo)題：“葡萄界愛馬仕”跌落神壇 6年，從300元/斤跌至10元/斤
8月18日，西昌永輝超市里的陽光玫瑰葡萄售價為每斤8.98元
一度進(jìn)超市賣到每斤300元天價、有著“葡萄中的愛馬仕”之稱的陽光玫瑰葡萄，近幾年在網(wǎng)絡(luò)和市場上很是火了一把。
這個2010年從日本引進(jìn)的葡萄品種，2015年開始走進(jìn)國內(nèi)大眾的視野，并逐漸流行。起初由于其價格昂貴，很長一段時間維持在每斤百元以上，引發(fā)眾多談資，成為一款“網(wǎng)紅明星水果”。
如今，又一個6年過去。近日，記者走訪調(diào)查四川、云南等地的陽光玫瑰葡萄產(chǎn)地發(fā)現(xiàn)，這個頂著網(wǎng)紅光環(huán)的“奢侈品水果”，價格神話未能延續(xù)，正逐年呈大幅下降趨勢，今年上市以來批發(fā)價大多在每斤10至20多元。特別是8月以來，國內(nèi)多地陽光玫瑰葡萄陸續(xù)上市，部分地方售價甚至已跌至每斤10元以下。與6年前相比，陽光玫瑰葡萄的價格跌幅驚人，已然走進(jìn)了普通人的果盤。
從每斤300元跌到幾元、十幾元，6年時間，陽光玫瑰葡萄身上到底發(fā)生了什么？這是否意味著它已開始走下“神壇”，種植前景還會“陽光”嗎？記者走訪多位種植戶、收購商以及業(yè)內(nèi)專家，希望能找到背后的答案……
跌落
曾風(fēng)光賣到300元一斤
去年開始大跌，今年更低至每斤10元
當(dāng)下，正是陽光玫瑰葡萄上市季。四川西昌市作為“中國晚熟葡萄之鄉(xiāng)”，葡萄種植面積超過10萬畝，是四川省種植陽光玫瑰最多的地區(qū)。
8月18日上午，在西昌市長安農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場內(nèi)，攤位上的陽光玫瑰葡萄標(biāo)出了每斤僅10元的價格，這讓成都游客楊女士很驚訝：“這是不是我認(rèn)識的陽光玫瑰葡萄��？”她最早接觸到此品種是在2016年，參加團(tuán)購的價格高達(dá)每斤100元�！叭ツ赀@個時候，我在西昌購買過陽光玫瑰葡萄，價格在18元一斤，沒想到今年價格便宜這么多”。
記者了解到，陽光玫瑰葡萄是從日本引進(jìn)的品種，原產(chǎn)地是日本岡山縣，因口感細(xì)膩果實(shí)飽滿而價格昂貴，素有“葡萄中的愛馬仕”“葡萄中的茅臺”之稱。
據(jù)公開報道，問世之初，這種葡萄在日本一串售價曾高達(dá)500元人民幣。2015年前后，陽光玫瑰葡萄進(jìn)入我國超市時售價一度在每斤300元；后來，隨著產(chǎn)量增加價格雖有下降，不過仍徘徊在每斤百元左右。但從2020年開始，該品種在國內(nèi)市場每斤售價已降至幾十元，甚至部分地區(qū)每斤價格一度下跌至三四元。
連日來，記者在西昌走訪發(fā)現(xiàn)，目前，陽光玫瑰葡萄的市場價格每斤幾元、十幾元不等，甚至有商販吆喝“十元三斤”的賤價大甩賣。
陽光玫瑰的市場價格波動，也直接影響到種植戶的收益。走進(jìn)西昌市太和鎮(zhèn)太安村，放眼望去全是葡萄大棚，這里是西昌種植陽光玫瑰最集中的區(qū)域之一，村民陳光紅是遠(yuǎn)近聞名的種植戶。
2019年，陳光紅的7畝多陽光玫瑰開始掛果，投產(chǎn)第一年就賣了40多萬元；2020年，這7畝多陽光玫瑰開始豐產(chǎn)，產(chǎn)值達(dá)到了107萬元，除去人工、肥料等成本，利潤有90多萬元，創(chuàng)造了一個暴富神話。然而，他的7畝多陽光玫瑰今年只賣了60余萬元。
過山車
從“白富美”到“平民化”
“陽光玫瑰”走進(jìn)普通人家的果盤
鄭州人陳巖從事葡萄收購十多年，每年在全國各地收購陽光玫瑰葡萄，年銷售額數(shù)千萬元。這些年，他見證了陽光玫瑰價格“過山車”式的變化。
陳巖告訴記者，云南是全國陽光玫瑰葡萄最早上市的地區(qū)，每年五六月份，云南建水、賓川為代表的第一批陽光玫瑰葡萄上市，“我們今年最高的收購價在50元一斤，但那個時候量非常小，主要是吃個‘鮮’，當(dāng)?shù)仃柟饷倒宕罅可鲜兄�，收購價也就在15元一斤左右”。
云南陽光玫瑰葡萄在全國產(chǎn)區(qū)中一直備受關(guān)注，價格也一直位居高位。“云南的陽光玫瑰上市時間早，價格自然高�！辈贿^，陳巖也表示，盡管在氣候條件獨(dú)特的云南產(chǎn)區(qū)，相比早期“物以稀為貴”的時候，這兩年云南陽光玫瑰價格也降下來了。
陳巖介紹，進(jìn)入七月之后，云南的陽光玫瑰接近尾聲，他從云南轉(zhuǎn)戰(zhàn)西昌，以368萬元的價格收購了西昌市建興村的豐源農(nóng)業(yè)基地60畝陽光玫瑰葡萄。“第一批每斤價格大約16元左右，而去年首批收購價在每斤20多元�！标悗r表示，進(jìn)入八月下旬之后，全國各地的陽光玫瑰陸續(xù)上市，價格跌幅將更明顯，預(yù)計今年的收購價會跌至每斤5至10元。其價格之“親民”，足以走進(jìn)普通人家的果盤。
跟風(fēng)
高利潤吸引農(nóng)戶入圈
種植面積暴增，今年將破100萬畝
“幾乎每年的種植面積都在翻番�！焙襄⒖h種植戶陳偉覺得有點(diǎn)“瘋狂”，他看到每個村基本都在發(fā)展葡萄。
自2015年以來，在高利潤的驅(qū)使之下，越來越多農(nóng)戶開始投身“陽光玫瑰”的懷抱，種植面積也在不斷激增。據(jù)中國科學(xué)院果樹研究所不完全統(tǒng)計，2020年，全國陽光玫瑰葡萄種植面積已達(dá)80萬畝，而且還在擴(kuò)增，今年將突破100萬畝。而在2016年時，全國種植面積僅有幾萬畝。
瘋狂擴(kuò)種的背后，是超高的經(jīng)濟(jì)收益。甘先生是云南建水縣的一名農(nóng)場主。2017年，他聽說附近的農(nóng)場主依靠40畝“陽光玫瑰”賣出700多萬元，就將自家的幾百畝夏黑葡萄全部換成了陽光玫瑰。目前，他經(jīng)營著360畝陽光玫瑰，年總產(chǎn)量約500噸，年銷量達(dá)4000萬元。記者了解到，近5年來，陽光玫瑰葡萄在建水縣迅速“成長”，種植規(guī)模達(dá)到3萬畝，占云南省種植面積的三分之一。2020年，建水縣陽光玫瑰葡萄產(chǎn)量突破萬噸，產(chǎn)值達(dá)4.8億元。
四川西昌的種植戶陳光紅也深有感觸，三四年前，當(dāng)?shù)胤N植陽光玫瑰的農(nóng)戶很少，在每畝可賺幾萬、十萬元的暴利驅(qū)使下，部分農(nóng)戶把原本種植的夏黑葡萄、紅提都換種為陽光玫瑰。“農(nóng)產(chǎn)品跟風(fēng)，一旦發(fā)現(xiàn)好的品種，大家就一擁而上。最瘋狂的2018年，村里以前一望無際的土地，現(xiàn)在望去全是葡萄大棚”。
記者從西昌市相關(guān)部門獲悉，截至2020年，該市陽光玫瑰種植面積達(dá)到1萬余畝。
然而，在種植面積暴增之下，陽光玫瑰葡萄產(chǎn)量劇增，也導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊。有業(yè)內(nèi)人士表示，有的種植戶為了趕上高價期，還沒完全成熟便采摘上市，“優(yōu)質(zhì)的陽光玫瑰，糖度要達(dá)到18-19度，但有人可能為了趕一波行情，在糖度14-15度時就采摘銷售了。這樣不僅價格上不去，還無形之中傷害了整個行業(yè)”。有網(wǎng)友稱，今年吃到的味道似乎不如去年，“在不同的生鮮平臺買了幾次陽光玫瑰，味道感覺像是退化了一樣”。
專 | 家 | 觀 | 點(diǎn)
量增價降是必然
控產(chǎn)增質(zhì)才是出路
一面是高漲的種植熱情，另一面卻是逐年走低的行情，種植戶們也逐漸嗅到了危機(jī)。
“前景依然看好，國內(nèi)的發(fā)展還處于初級階段，但應(yīng)考慮市場飽和度安排種植，切忌盲目跟風(fēng)。無論任何品種，一旦產(chǎn)量增加，價格下降是必然的。光注重產(chǎn)量是不行的，品質(zhì)才是核心�！睂τ陉柟饷倒迤咸训难杆贁U(kuò)張，多位業(yè)內(nèi)人士表達(dá)了相同的觀點(diǎn)。
“自2017年以來，全國各地都在跟風(fēng)種植。但主要消費(fèi)市場還是傾向于接受10至20元的價格�！眹移咸旬a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授段長青曾在接受采訪時認(rèn)為，“陽光玫瑰”的生產(chǎn)成本較高、用工量大，不宜盲目擴(kuò)種。
“現(xiàn)在全國各地都在種，但種出一流品質(zhì)的不多。”四川省農(nóng)科院園藝所研究員劉曉表示，各地的氣候、地理環(huán)境和栽培技術(shù)不同，因而果粒大小、糖度和香味不同，不是所有陽光玫瑰都能賣出高價。
面對陽光玫瑰葡萄持續(xù)走低的市場行情，云南、西昌等地的多位企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，雖然其總體產(chǎn)量上去了，但整個市場果品精品率依舊很低，應(yīng)該堅持精品化種植，持續(xù)提升果品市場競爭力�！叭绻芊N出好品質(zhì)的果子，相信依然能夠賣出好價錢”。
中科院果樹研究所專家王海波表示，當(dāng)前與其擴(kuò)大產(chǎn)量，不如控產(chǎn)增質(zhì)，鑒于陽光玫瑰屬豐產(chǎn)品種，增質(zhì)才是盈利的出路。
買銳 成都商報-紅星新聞記者 江龍 攝影報道
