在四川不少地方,醪糟與湯圓成為餐桌上必不可少的美味。在“中國醪糟之都”達州市大竹縣,醪糟化身宴席主角,當(dāng)?shù)匾唤^“醪糟宴”便囊括了醪糟糟肉、醪糟糯米元子、醪糟紅糖燒白等13道醪糟菜品。從歷史深處走來的大竹醪糟,如今已遠銷加拿大、美國、日本、泰國、新加坡等20余個國家和地區(qū)。醪糟與湯圓有時搭配著煮起來,那就是揮之不去的童年的回憶。就如同歲月釀造的美酒,煮著團圓的快樂,留給自己家的溫暖和愛,在歲月的長河里愈久彌香。看見四川,你好早安。(完)(文案:何蘆恒 配音:陳李一 剪輯:金冠池)
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