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專家:維C可以治感冒 但不能預防
2024年01月29日 14:05 來源:成都日報 編輯:曹惠君

  近日流感高發(fā),不少治療流感的藥物銷售量激增,網(wǎng)上流傳的“感冒必備三件套”——喝水、休息、補充維C,也被人們反復提及。維生素C對治療感冒真的有效嗎?28日,記者采訪了四川省人民醫(yī)院專家對此進行了解答。

  據(jù)省醫(yī)院急診醫(yī)學與災難醫(yī)學研究所王璐介紹,維生素C又名抗壞血酸,曾被譽為“萬能維生素”,“缺乏維生素C,可能出現(xiàn)牙齦出血、抵抗力下降,重者可能患上壞血病!2023年12月發(fā)表的一項循證醫(yī)學研究表明,每天額外補充大于1g的維生素C,能夠降低普通感冒患者15%誤課(工)率,縮短病程中嚴重癥狀天數(shù)的76%,并降低13%病情加重的概率,首次證實了維生素C能夠治療感冒。維生素C能促進免疫蛋白合成,增加機體抵抗力,提高機體功能酶的活性,增加淋巴細胞數(shù)量及提高中性細胞的吞噬活力,抗氧化,從而達到治療感冒的作用。

  不過,維生素C并不能預防感冒!澳壳暗难芯匡@示,維生素C只有在已經(jīng)患普通感冒的人群中有治療效果,對于還沒有感冒的人來說,是沒有預防效果的!

  想要攝取維生素C其實十分容易,因為它廣泛存在于新鮮水果和蔬菜中。

  雖然維生素C很容易獲得,但也同樣容易丟失,怎樣才能被身體有效吸收利用呢?王璐表示,維生素C是理化性質(zhì)最不穩(wěn)定的維生素,如果想從果蔬中獲取,在烹飪時要盡量少放鹽,熱炒和燉煮時間盡量短;在蔬菜烹調(diào)時先洗后切,切好就炒,盡量縮短蔬菜在空氣中的暴露時間;炒菜不用銅器,盡量用鐵鍋。

  同時,王璐建議,在沒有大量維生素C流失,如大量運動,或富含維生素C的食物獲得困難的時候,盡量通過新鮮的水果蔬菜補充維生素C。而在患普通感冒時,可用特殊的膳食補充劑或者藥物來輔助。

  不過,維生素C并非誰都可以吃,也并非補充得越多越好。有痛風、尿路結石病史的患者不能使用維生素C的藥物;正在服用抗凝藥的患者,也不建議大劑量補充維生素C。另外,長期過量服用維生素C,可能導致腹部絞痛、腹瀉、尿路草酸鈣結石和腎結石,嚴重者可致血尿和腎絞痛。(成都日報錦觀新聞記者 朱馨月)

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