中新網(wǎng)四川新聞7月3日電 (記者 劉忠俊)7月3日，四川省保護消費者權(quán)益委員會(以下簡稱“四川省消委會”)向社會公布了24款砧板產(chǎn)品比較試驗情況。

　　據(jù)了解，本次比較試驗的砧板樣品四川省消委會模擬消費者消費行為，通過線上線下購買方式，結(jié)合品牌、銷量、價位等因素，分別在電商平臺及成都市內(nèi)商場選購了10款木砧板、8款竹砧板、6款塑料砧板共計24款，作為本次試驗樣本，樣品涉及22個品牌，市場售價10元至200元不等。

　　隨后，四川省消委會委托深圳市品質(zhì)消費研究院對所購砧板樣品進行比較試驗工作，檢測指標(biāo)共計11項。8個安全項目分別為甲醛、五氯苯酚及其鹽類、噻菌靈、鄰苯基苯酚、聯(lián)苯、抑霉唑、二氧化硫以及脫色；2個性能項目為邵氏硬度和耐熱性；1個主觀項目為除菌效果。

　　砧板比較試驗報告顯示，本次比較試驗全部木砧板和竹砧板均能通過整板狀態(tài)下的甲醛遷移量測試。其中6款竹砧板和1款木砧板產(chǎn)品在進行切開測試時，與整板完整狀態(tài)測試時甲醛遷移量相差較大。

　　為更好模擬砧板在使用過程中，對樣品進行切開檢測。試驗結(jié)果顯示，10款木砧板有一款經(jīng)切割后的甲醛遷移量超過限量指標(biāo)，8款竹砧板中有6款切割后的甲醛遷移量超過限量指標(biāo)。據(jù)此，再次對切開后甲醛測試結(jié)果超出本次比較試驗設(shè)定指標(biāo)范圍的7款砧板，包括6款竹砧板和一款木砧板，進行不切割情況下的甲醛測試，發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果均能滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　對比結(jié)果顯示，切割后砧板的甲醛指標(biāo)均遠高于未切割砧板的甲醛指標(biāo)，說明日常使用砧板時需特別關(guān)注砧板表面情況。如出現(xiàn)表面開裂、刀痕過深等情況時，應(yīng)盡快更換砧板，避免影響健康。

　　報告稱，本次比較試驗全部10款木砧板中，有9款未在切割后檢出甲醛，8款竹砧板切割后均檢出甲醛，但有2款切割浸泡后甲醛遷移量符合本次比較試驗限量指標(biāo)要求。

　　竹砧板加工過程中需用到膠粘劑來粘接竹塊，若使用了脲醛、酚醛、三聚氰胺-甲醛樹脂型粘合劑等含甲醛的物質(zhì)，則可能使竹砧板在更為嚴(yán)苛使用條件下(如板面出現(xiàn)裂縫、更長時間使用等)，出現(xiàn)甲醛指標(biāo)超標(biāo)的情況，需引起重視。切開的竹砧板橫截面圖看，即使是標(biāo)稱整竹的砧板，也僅是表面一層為整竹，其內(nèi)部填充依然是竹塊或木塊，因此竹砧板不宜長時間使用，若出現(xiàn)裂縫、表面磨損過深等情況，應(yīng)盡早更換。

　　報告還稱，比較試驗采用了食物模擬物接觸砧板，檢測砧板中五氯苯酚及其鹽類遷移情況，結(jié)果顯示全部18款竹木砧板產(chǎn)品均未檢出五氯苯酚及其鹽類、殺菌防腐劑殘留物(噻菌靈、鄰苯基苯酚、聯(lián)苯、抑霉唑)、二氧化硫。同時，比較試驗還采用乙醇擦拭、植物油擦拭及浸泡液浸泡3種方法對有色塑料砧板進行了脫色試驗，結(jié)果顯示有3款有色砧板均顯示陰性，未出現(xiàn)脫色現(xiàn)象。

　　此外，通過5種網(wǎng)傳砧板發(fā)霉處理方式，即白醋清潔表面、熱水加小蘇打清潔表面、紫外線照射表面、次氯酸消毒液清洗表面及刀刮表面對砧板進行處理，比較試驗測試結(jié)果顯示，網(wǎng)傳的5種除菌方法均不能妥善有效的去除所有細菌。(完)