中新網四川新聞12月24日電(王爵)近日，金宮杯川派特色美食榜單(綿陽站)評選活動啟動儀式在綿陽舉行。這是金宮杯川派特色美食榜單活動繼樂山首站成功舉辦后的第二站，也是綿陽市商務局“味美四川情暖綿州”暖冬消費季活動的配套系列活動之一。
啟動儀式現場，四川省美食家協會秘書長包奕燕、綿陽市餐飲行業(yè)協會會長黎云松，樂山市餐飲行業(yè)協會會長龔芬，金宮川派集團董事長龔永澤，遠大置業(yè)集團西南區(qū)域商業(yè)總經理賈小飛相繼登臺致辭。他們不僅表達了對活動的期待和支持，更對川派美食文化的傳承與發(fā)展提出了寶貴的意見和建議，希望此次活動在綿陽取得巨大成功。
當天的分享環(huán)節(jié)上，從綿陽走出去的杰出川菜廚師代表，川菜烹飪技藝非物質文化遺產代表性傳承人蘭明路大師深情地講述了他與綿陽這座城市，與自己的恩師川菜泰斗史正良大師的一世情緣，蘭明路大師在分享時重點表達了自己對川菜的傳承與發(fā)展的堅定信心，他呼吁更多川菜人積極行動起來，用川菜豐富的味型去征服世界。蘭明路大師作為榜單的全國推廣大使，也對川派特色美食榜單提出了殷切希望，他表示，自己有責任也有義務支持川派美食文化對外的傳播，也希望川派特色美食榜單真正能為川菜的繁榮發(fā)展賦能，為地方特色美食走向世界貢獻一份力量。
川派特色美食榜單總策劃、峨眉電影頻道《四川味道》欄目制片人鐘偉代表活動主辦方詳細介紹了活動開展的流程與評比方式。
本次活動的總顧問國家級川菜非遺傳承人盧朝華，注冊中國烹飪大師杜開洪以及本次活動的顧問團代表李明樂、萬學武，專業(yè)評審團代表來自成都的黎云波，藍峰，冉偉和來自樂山的何君茂以及綿陽當地的評審團代表陳華，郭彪等，還有來自成都和綿陽本地的美食推薦官和美食博主、綿陽所有餐飲行業(yè)相關協會代表依次上臺亮相。他們將在川派特色美食榜單綿陽站的評選活動中各司其職，展現出每一個人在活動中的權威性和專業(yè)性，以確�；顒庸健⒐_展。
最后，隨著啟動視頻的播放，十位嘉賓共同觸摸大屏，在現場百余位餐飲企業(yè)代表的倒數聲中，大家共同見證了川派特色美食榜單(綿陽站)評選活動的正式啟動。
川派特色美食榜單活動旨在深入挖掘和推廣四川地區(qū)博大精深的川派餐飲文化，推薦最具代表性和影響力的地方特色美食，為廣大的美食愛好者和餐飲業(yè)者搭建一個交流學習、合作共贏的舞臺。
川派特色美食榜單(綿陽站)評選活動的主辦方新浪四川和峨眉電影頻道《四川味道》欄目將全程報道綿陽站的落地活動。(完)
